2barras 115grs cada una mantequilla
1taza de azúcar
1taza de azúcar moreno
2huevos
1cdita de vainilla
3tazas de harina
un cuarto taza de cocoa pura
media cdita de polvo hornear
un octavo cdita de sal
un cuarto taza de leche
media taza nueces o chips de chocolate
En el tazón de la batidora colocar la mantequilla y azúcar blanca y moreno batir 5min,luego agregar los huevos y vainilla batimos por 5min,cernir harina,cocoa pura,polvo de hornear y sal agregar al batido,de último colocar la leche y nueces,con la pasta lista colocar cucharadas separadas una de otra en una bandeja engrasada o con un silpat llevar al horno precalentado a 350grados f por 18min a 20min cuidando,ya horneadas con ayuda de una espátula colocar las galletas en una rejilla dejar enfriar,mantener en un recipiente con tapa.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Albertito , donde puedes consultar el contenido original.
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