500grs de mantequilla
2tazas y media de azúcar
Taza y media de leche
5huevos
1cdita de vainilla o escencia de naranja o otro sabor
1kilo de harina
En el tazón de la batidora colocamos la mantequilla y azúcar batir 10minutos luego agregar la leche batir hasta verse cremoso,colocar los huevos uno a uno batir a incorpora ahora colocar la vainilla y poco a poco la harina,con la pasta lista colocar en una manga pastelera con boquilla rizada o una galletera formar las galletas sobre una bandeja engrasada o con un silpat llevar al horno precalentado a 350grados f por 15minutos o al ver dorar ligeramente las orillas ya listas con ayuda de una espátula colocar en rejilla y enfriar.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Albertito , donde puedes consultar el contenido original.
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