Hoy traemos una receta típica de gazpacho para hacer con el robot de cocina de Taurus.
Es una rica y sencilla bebida perfecta para refrescar y acompañar la comida en verano.
Podéis ver que nosotros no le echamos ni pan, ni pepino, nos gusta el sabor tradicional y de toda la vida.
Espero que os guste nuestra receta para hacer está tradicional bebida andaluza.
Detalles de la Receta
Raciones
8
Preparación
5M
Cocinado
10M
Dificultad
Muy Fácil
Calorías
110
*Las calorías son aproximadas
Ingredientes para hacer gazpacho andaluz con Mycook
1 kilo de tomate
1/2 diente de ajo
50 gramos de pimiento verde
40 gramos de cebolla
25 gramos de vinagre blanco
Una pizca de sal
500 gramos de agua
70 gramos de aceite de oliva
¿Qué ingredientes necesito para hacer gazpacho tradicional?
Cómo hacer la receta casera de gazpacho paso a paso
Lo primero de todo en el vaso echamos el kilo de tomate, cortaremos los tomates en trozos, el medio ajo, los 50 gramos de pimiento verde, los 40 gramos de cebolla, los 25 gramos de vinagre blanco, la sal al gusto y el agua. Programamos 30 segundos a velocidad 5.
Un vez pasado el tiempo vamos a programar de nuevo durante 3 minutos a velocidad 10.
Por último añadimos el aceite los 50 gramos de aceite de oliva y programamos 5 segundos a velocidad 7 para mezclar todo bien.
Ya tenemos lista nuestra rica y sencilla receta de gazpacho. Solamente faltaría meter en el frigorífico para servir muy frío o también se puede servir con hielos, pero en caso de echar hielo, nos gusta servir con el hielo en el vaso para no aguarlo.
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