Hamburguesa de pollo

Hoy les comparto una rica hamburguesa de pollo que encontré en un grupo de recetas de facebook y que su autora amablemente accedió a compartir, les dejo el enlace del grupo al final! espero tengan un lindo fin de semana!



Ingredientes
500 gr de carne picada de pollo
1 diente de ajo picado
2-3 tomates secos
1 huevo grande
1 cebolla roja o blanca bien picada
2 tazas de espinacas congeladas
1/4 taza de queso diet
1/2 taza de pan rallado o avena, con perejil
Cilantro picado (cantidad al gusto)
Sal, pimienta (cantidad al gusto)

Preparación de la hamburguesa de pollo

Poner en un bol todos los ingredientes y con las manos mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Con las manos armar unas 6-7 bolas, aplastarlas para darles forma de hamburguesa.

Asar las hamburguesas en un sartén con aceite en aerosol ( o el que tu prefieras) hasta que estén en su punto.

Formar las hamburguesas con los demás ingredientes ( pan ,tomate, lechuga, pepino y cebolla). Arriba paso a paso con fotos.

Receta original de : Jazmin Arreola Martínez
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