¿Te levantas por las mañanas y no tienes idea de que desayunar pero traes antojo de comer algo delicioso?
Pues a qui te dejo la receta para que prepares unos deliciosos huevitos estrellados bañados en una salsita especial que hará chuparte los dedos. Es una receta muy simple y deliciosa que te permitirá consentir a los que mas quieres.
Los ingredientes para esta receta son
4 huevos
3 jitomates saladet
1/2 cebolla blanca
sal al gusto
3 cdas de vinagre blanco
1/2 cda de chile quebrado
aceite el necesario
PROCEDIMIENTO
Lo primero que tenemos que hacer es preparar nuestra salsita para eso vamos a picar la cebolla y el jitomate en cubitos no muy grandes, luego vamos a freir nuestra cebolla le vamos a agregar la sal y una vez que la cebolla cambie de color vamos a agregar el tomate, esperamos a que este suelte sus jugos y agregamos el chile quebrado y el vinagre y lo vamos a dejar a fuego muy bajito. Mientras esto hierve, en un refractario pequeño vamos a poner los huevos y los vamos a llevar a freir para hacer nuestros huevos estrellados, por ultimo servimos en un plato y bañamos con la salsa bien caliente y listoooo. Ahori lospuedes acompañar de unos frijolitos refritos y un pan con mantequilla.
Te dejo el vídeo con el paso a paso.
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