Hace unos días me compre un bizcocho.
Sí, una también tiene debilidades y mucha pereza así que compre uno de esos hechos en el supermercado.
A lo que iba, me doy cuenta que no me comí ni la mitad, así que hoy os voy a decir que podéis con lo que sobra. También lo podéis hacer con las magdalenas.
Apuntad:
Necesitamos bizcocho o magdalenas deshechas, desmigadas;
40 gr de queso fresco (yo usé philadelphia);
70 gr de azúcar glas;
chocolate blanco para fundir y unos palillos.
Nos ponemos manos a la obra.
Batimos bien el azúcar glas con el queso y lo mezclamos con el bizcocho desmigado.
Formamos unas pequeñas bolas y las dejamos reposas un poco en la nevera.
Mientras tanto fundimos el chocolate, yo usé el microondas de 30 en 30 segundos removiendo bien entre cada 30 segundos hasta que esté completamente fundido. Es importante hacerlo así para que no se queme el chocolate.
Sacamos nuestras bolas de la nevera, mojamos el palillo en el chocolate y los clavamos en las bolas. Llevamos nuevamente a la nevera por unos 10 min.
Pasado ese tiempo volvemos a fundir un poco el chocolate y bañamos a las bolitas en el chocolate y "voilá" tenemos unos maravillosos Cake Pops que harán las delicias de grandes y pequeños.
Espero que os haya gustado la idea y que la llevéis a cabo y me enseñéis los resultados.
Espero vuestras fotos.
Hasta pronto!
Fuente: este post proviene de Blog de Andreia_Cardoso, donde puedes consultar el contenido original.
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