Espiralñes en la olla express

Ingredientes para None comensales

Espirales de pasta tomate cebolla tomate frito ajo jamón serrano

Hacemos una salsa de tomate como tengamos costumbre. Mientras en una sartén doramos un poco el jamón. Echamos un vaso de agua a la salsa de tomate y los espirales, éstos han de quedar justo cubiertos de agua. Tapamos la olla y contamos 3 minutos, a partir de que la segunda válvula ha subido, retiramos la olla del fuego y contamos 3 minutos más. Enfriamos la olla bajo el grifo y destapamos. Los tiempos dependerán del tipo de pasta y nos guiaremos por las indicaciones del paquete, en este caso el paquete recomendaba 10 min. cocción. Echamos el jamoncito y un diente ó 2 de ajo crudos bien picados, removemos para mezclar los sabores y servimos.
Fuente: NELY