Caramelo

Ingredientes para None comensales

Agua azúcar

Yo pongo un cazo en el fuego y le hecho unas cuantas cucharadas de azúcar, y le voy dando vueltas a fuego lento, cuando el azúcar va cogiendo color le voy echando muy poquito a poco gotitas de agua hasta que veo que va espesando poquito a poquito y el agua exactamente igual se tarda bastante ratito pero es cuestión de paciencia y cuestión de práctica para que no se queme.
Fuente: ANGELAMH