Chuletas de cerdo en salsa de manzana

Ingredientes para None comensales

Chuleta de cerdo 1 kg. manzanas 3 unidades azúcar 3 cucharadas limón 1/2 unidades sal aceite de oliva 2 cucharadas



Como primer paso, pelaremos y trocearemos en láminas las manzanas. Las cocemos añadiendo azúcar y, una vez están listas, añadimos el zumo de limón y las pasamos por la batidora, dejándolo en reposo. Mientras, untamos en aceite las chuletas de cerdo y las preparamos en la plancha o el grill, añadiendo sal cuando estén listas. Se sirven acompañadas de la salsa hecha al principio con las manzanas.

Fuente: Platodeldia.com