Torre de pollo y patatas

Ingredientes para 4 comensales

Patatas 4 pechuga de pollo 1/2 manteca york pimienta sal

Se cortan las patatas a lo largo de 1 cm de espesor.Se colocan en la barbacoa con un poco de manteca , sal y pimienta y las sacamos cuando estén doradas. Apartar. Vamos filetando la pechuga en finas lonchas , tambien las coceremos en la barbacoa y así después armaremos la torre con nuestro jamon york, las patatas y las pechugas (primero una de patatas, luego una de pechuga, viene el york y finalmente otra de patata).
Fuente: matimati