Galletas saladas de queso

Ingredientes para 4 comensales

250 gr de harina,250 gr de queso parmesano rallado,Sal,Pimienta,175 gr de mantequilla

Fundimos la mantequilla y mezclamos con el queso. A continuación, añadimos la harina con la sal y la pimienta y amasamos suavemente.

Se estira la masa dejándola de un grosor uniforme y cortamos al tamaño deseado con un cortapasta o vaso .

A continuación, metemos en el horno precalentado a 180º durante unos minutos hasta que las pastas estén doradas .