Bizco-flan de fresa. ( Apto para dieta Dukan)

Ingredientes para None comensales

salvado avena,salvado trigo,flan sin azucar,huevo,claras,leche en polvo,semillas de lino,aroma,edulcorante,yogur



Ingredientes:

6 cs salvado de avena

3 cs salvado de trigo

1 sobre preparado de flan hacendado sin azucar

1 huevo entero y 2 claras

1 yogur cremoso 0 % de fresa (ella 2 cs queso batido)

6 cs leche desnatada en polvo

1 cs semillas de lino

1 cc aroma (yo no le puse)

2 sb sacarina polvo

Elaboracion:

Precalentamos el horno.

Mezclamos todos los ingredientes menos la claras que montaremos con las varillas fuerte.

Para saber si las claras estan bien montadas, nos hemos de atrever a dar la vuelta al recipiente donde las montemos y si no se caen ni mueven es que estan bien montadas.

Una vez montadas las claraslas mezclamos con el resto de ingredientes con movimientos envolventes para que no se bajen.

Rellenamos los moldes elegidos, en mi caso unos nuevos de racion individual, con forma de mega magdalena.

A mi me dio para 4 bizcochos, aunque en realidad segun la proporcion de ingredientes es para 3 dias de crucero y 2 de conso y estabilizacon, pero prefiero comerlo asi, en 4 dias.

Metemos al horno con calor arriba y abajo a 180º unos 30 minutos, lo idea es hacer la prueba del palillo, pq los mios a los 20 minutos ya estaban, solo que los deje un poco mas para que cogieran color.