365 salsas, mojos y aliños

Si estás cansado de las salsas precocinadas, con poco sabor y una cantidad excesiva de aditivos pocos saludables, y además quieres saber cómo convertir un sencillo alimento en un plato delicioso, éste es tu libro. 365 recetas, mojos y aliños deliciosos y versátiles, dulces y salados, para cada día del año. Instrucciones fáciles de seguir acompañadas de sugerencias prácticas para servir las salsas, alternativas para los ingredientes y valiosos consejos culinarios.

 

Ficha del libro

Título: 365 salsas, mojos y aliños
Autor: Anne Sheasby
Editorial: Blume
Precio: 19,90 €
Páginas:208
Más información: Blume  

 

La autora

Anne Sheasby es autora de más de 16 libros de cocina. Ha colaborado en numerosas obras gastronómicas, es autora de muchos artículos publicados en revistas sobre cocina, y varias empresas de la industria alimentaria solicitan sus consejos profesionales de forma habitual. Es miembro de Guild of Food Writers y del Institute of Consumer Sciences, del Reino Unido.