Galletas de Mantequilla Sorpresa
Servings: 6 galletas sorpresa (3 galletas por galleta sorpresa)
Time: 1 hr
Difficulty: fácil
Ingredientes
180 gr de Mantequilla
1/2 taza de Azúcar Glass
1 cucharada de Vainilla
1 Huevo
2 3/4 tazas de Harina
2 Cucharaditas de Polvo para hornear
Colorantes en gel Rojo y verde
Dulce de Leche
Cortadores de Galletas
Dulces pequeños
Procedimiento
Acremar la mantequilla.
Añadir el azúcar glass e incorporar.
Incorporar la cucharada de vainilla.
Añadir el huevo y batir a velocidad alta hasta que todo esté incorporado.
Bajar la velocidad e incorporar el harina y el polvo para hornear, batir hasta que quede una masa homogénea.
Dividir la masa en dos partes y colorea cada parte con un colorante.
Estirar la masa con un rodillo y cortar 3 figuras iguales.
Pasarlas a una bandeja de horno y a una de las 3 figuras cortarle un hueco.
Hornear las galletas a 180C por aproximadamente 15 minutos.
Sacarlas del horno y dejarlas enfríar.
Untar dulce de leche en las orillas a cada una de las galletas.
Pegar una de las galletas con la galleta que tiene el hueco.
Rellenar el hueco con los dulces que hayas elegido.
Pegar la última galleta.
¡ Y Listo!
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