Helado de Nata (crema de leche)

Calorcito tenemos, se os apetece hoy una sencilla y fresquita Receta de Postre que les parece unos Helados hecho con Nata (crema de leche) y coronado con Chocolate. Pues aquí tenéis, para que se os haga la boca agua una Receta de Helados de Nata (crema de leche) que ver la foto de esta. Que le parecen a ustedes la idea, aquí le dejo la Receta, además no necesita Heladera.

Helado de Nata (crema de leche)

Recetas de Cocina / Receta de Helados


Ingredientes

250 ml de nata (crema de leche) para montar
4 huevos,azúcar
200 g de galletas
Mantequilla
100 g de chocolate,
Almendras
Nata montada (crema de leche)

Elaboración

Tritura las galletas y mézclalas con 80 g de mantequilla. Forra
8 aros de Repostería con papel de horno. Reparte la masa en el
fondo y deja en la nevera.

Casca los huevos separando las claras de las yemas. Bate estas últimas con 100 g de azúcar y añade las claras y la Nata (crema de leche) montadas.

Vierte la preparación en los aros y deja unas 6 horas en el congelador.

Funde el chocolate al baño María, retira y deja templar. Desmolda los helados retirando el aro y el papel. Sírvelos decorados con
un rosetón de nata montada (crema de leche), unas almendras picadas y la Salsa de Chocolate.
"Buen Provecho"

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