Hoy os traigo un delicioso entrante, con un gran contraste de sabores, el aguacate junto con las gambas y la salsa de mango casera, ideal para sorprender a todos tus invitados.
Esta receta contiene productos 100% naturales, en este caso en aguacate un fruto que tiene origen en Centroamérica, muy rico en aceites vegetales, Omega 3, fibra y especialmente rico en potasio, además también contiene gran cantidad de vitaminas B y E.
Durante mucho tiempo hemos tenido una idea equivocada sobre este fruto, por su alto contenido de grasas, pero son grasas beneficiosas ya que ayudan a nuestro organismo y no son perjudiciales.
Esta receta contiene especialmente altos valores nutritivos, muy saludable y con productos naturales, es muy sencilla de realizar y seguro que dejáis a vuestros comensales con la boca abierta, ya que estéticamente también es muy llamativa y sofisticada.
Una recomendación para servir este entrante es servirlo frío, ya que de esta forma los ingredientes obtienen más sabor.
¿Os apetece cocinar? ¡¡Vamos a ello!!
A continuación os dejo la vídeoreceta de este delicioso entrante y como preparé la deliciosa salsa de mango casera.
↓↓↓VÍDEORECETA AGUACATE CON GAMBAS↓↓↓
↓↓↓VÍDEORECETA SALSA DE MANGO CASERA↓↓↓
INGREDIENTES:
.Gambas crudas
.Aguacate
.Salsa de mango casera os dejo VÍDEORECETA AQUÍSalsa de mango casera
ELABORACIÓN:
1.-Empezaremos friendo las gambas con el aceite y sal,yo le heché ajo y cebolla en polvo,es opcional pero le da un gusto muy bueno.
2.-Vaciamos nuestros aguacates,que nos servirán de recipiente para la receta,y cortamos el aguacate en trozos.
3.-Mezclamos el aguacate con las gambas y la salsa de mango casera con cuidado que no se quede el mango desecho.
4.-Emplatamos dentro de los mangos al gusto,yo lo decoré con cebollino.
Espero que disfrutéis este riquísimo entrante,ese contraste de sabores os dejará enamorados de esta receta!Dale me gusta y comparte
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