Helices de lentejas con berenjena y huevo cocido
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
Helices de lenteja cocidos
1 Berenjena asada
2 Huevos cocidos
Sal rosa del Himalaya
Orégano
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Proceso:
Cortamos la berenjena asada en trocitos y la salteamos en una sartén con aceite, sal y pimienta.
Añadimos las helices de lenteja y rehogamos.
Sazonamos con orégano.
Pelamos, cortamos los huevos cocidos y lo agregamos.
Rehogamos de nuevo
¡Listo! Ya tenemos nuestras Helices de lentejas con berenjena y huevo cocido
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