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Guisantes al curry con sepia


Guisantes al curry con sepia


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

1kg de guisante congelados


2 Cebollas


2 Sepias sucias


Curry


Cayena molida


Sal rosa del Himalaya


Aceite de oliva virgen extra


Caldo de verduras

Proceso:

Cortamos la sepia en trocitos y la cocinamos en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva.

Retiramos la sepia a un plato y en la misma sartén pochamos la cebolla que habremos cortado en trocitos.

Añadimos los guisantes.

Sazonamos al gusto con sal, cayena y curry.

Añadimos la sepia y cocinamos a fuego medio hasta que se evapore el caldo.

¡Listo! Ya tenemos nuestros Guisantes al curry con sepia




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