Espaguetis con verduras y rulo vegetal

  Espaguetis con verduras y rulo vegetal

  Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Verduritas troceadas (judías, berenjena, zanahoria)

2 Ajos

Salsa de soja baja en sal

Rulo vegetal de tofu y algas de Lidl

1 Calabacín

60g de Espaguetis de arroz integral
  Utensilios:

Spiralizer
  Proceso:

Cocinamos nuestras verduritas en la sartén con un chorrito de salsa de soja.

Mientras cocinamos los espaguetis.

Además limpiamos y hacemos espaguetis del calabacín con ayuda de la spiralizer.

Añadimos los ajos picaditos y el rulo vegetal a la verdura.

Escurrimos los espaguetis y mezclamos bien con la verdura.

Repetimos ahora añadiendo los espaguetis de calabacín.

Cocinamos 2 minutos y retiramos.

¡Listo! Ya tenemos nuestros Espaguetis con verduras y rulo vegetal