Fiambre de pavo y lentejas

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Fiambre de pavo y lentejas

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Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

2 Burguers de pavo de MeatProtein

100g de lentejas pardinas cocidas


1/2 Pimiento rojo


1 Pizca de sal rosa del Himalaya


Ajo en polvo


Cebolla en polvo


Pimienta

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Proceso:

Ponemos las lentejas en un colador y las limpiamos bien bajo agua fría, dejamos escurrir.

Trocemos las burgers y las llevamos a un bol.

Lavamos, picamos bien pequeñito el pimiento y lo añadimos al bol.

Agregamos la carne y sazonamos todo con sal, pimienta, ajo y cebolla al gusto.

Con un tenedor vamos mezclando todo y unificando la mezcla.

Llevamos todo a un papel film y damos forma alargada enrollando y cerrando los extremos como si fuese un caramelo.

Llevamos a una olla con agua hirviendo y cocemos durante 10min a fuego mínimo.

Sacamos del fuego, dejamos enfriar y guardamos en la nevera.

Retiramos el film y cortamos en rodajas.

¡Listo! Ya tenemos nuestr0 Fiambre de pavo y lentejas

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