Sopa de tomate y col
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
1/2 Col / Repollo
1 Puerro
1 Puñado de tomatitos
2 Cucharadas de tomate concentrado
1/2 Litro de caldo de verduras
Sal rosa del Himalaya
Cayena molida (opcional)
Proceso:
Lavamos, picamos y pochamos los puerros y la col.
Sazonamos al gusto con sal y cayena molida.
Una vez pochadas añadimos el tomate concentrado y el caldo.
Cocinamos durante 25min tapado.
Pasado el tiempo añadimos las los tomates troceados y cocinamos 10 min más
¡Listo! Ya tenemos nuestra Sopa de tomate y col
Este post se creo el pasado: 2018-06-19 08:42:46.
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