Sopa de coliflor
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
1/2 Coliflor
1/2 Cebolla
35ml de aceite de oliva
Sal rosa del Himalaya
Pimienta
Hojas de laurel
Caldo de verduras casero
Unas gotitas de chilero con ajo tiopelon
Proceso:
Limpiamos y troceamos la coliflor.
Llevamos a una olla con un chorrito de aceite de oliva.
Cuando esté bien pochadita añadimos la cebolla picadita y rehogamos bien.
Sazonamos con sal y pimienta.
Añadimos el laurel y el caldo.
Cocinamos durante 10min.
Retiramos el laurel, añadimos un chorrito de chilero con ajo y procesamos bien en la batidora de vaso.
¡Listo! Ya tenemos nuestra Sopa de coliflor
Este post se creo el pasado: 2019-02-13 06:35:39.
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