El salmonete es un pescado de sabor intenso. Esta especie es muy valorada, por su excelente sabor y su carne firme.
Es una receta sencilla para preparar el Salmonete, los ingredientes que lo acompañan nos permiten disfrutar sin encubrir, su delicioso sabor.
Recuerda que puedes hacer tu pedido y comprar pescado online en tupescaderia.es
Ingredientes
500 gramos Salmonete
3 Patatas
1 Pimiento verde
5 Tomates maduros
1 toque Pimentón dulce
1 taza Aceite de oliva
1 toque Sal al gusto
Instrucciones
-Precalentamos el horno a 180º.
-En una bandeja de horno ponemos un colchón de patatas cortadas a rodajas.
-Encima pondremos el pimiento verde y el tomate cortado en trozos pequeños.
-Añadimos el pimentón dulce, el aceite y la sal.
-Metemos en el horno calentado a 180º, 3/4 de hora.
-Comprobamos con un cuchillo pinchado la patata para ver si esta medio hecha, si es así, añadimos bien repartido el Salmonete por encima y lo tendremos 15 minutos y listo. A comer!
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: