Esta pizza al estilo italiano es como si fueras a un restaurante a comer una igual. Vas a poder hacerla en casa. Aquí tienes la receta de esta pizza margarita con queso mozzarella, albahaca y tomate cherry.
DIFICULTAD
TIEMPO
FÁCIL Preparación: 10 minutos
Horno: 10 min
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
1 masa de pizza casera
1 mozarella fresca
Salsa de tomate casera
5 hojas de albahaca
3 tomates cherry
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a temperatura máxima de 250 grados.
Coja la masa de pizza casera ponga harina en la tabla para que no se pegue.
Amase sin perder el aire de dentro hacia afuera, en la parte de afuera no apretar para no soltar el aire de la fermentación.
Eche la salsa de tomate y corte finamente la mozzarella fresca y espárzala.
Decore por encima con los tomates cherry y la albahaca fresca.
Meter en el horno a temperatura máxima.
En unos 5-10 minutos estará lista.
TRUCOS Y CONSEJOS
Se puede sustituir la mozzarella fresca por burrata.VISITA NUESTRAS MEJORES
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