Hoy te presentamos este pescado de merluza a la plancha. Es una receta saludable y sencilla de hacer en casa.
DIFICULTAD
TIEMPO
MUY FÁCIL Preparación: 5 minutos
Cocinado: 10 minutos
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
4 lomos de merluza (si pueden ser salvajes).
4 dientes de ajo
Aceite de oliva
Pimiento verde y rojo (opcional)
Limón (opcional)
Sal y Pimienta
PREPARACIÓN
Desescamar y limpiar los lomos de merluza.
Salpimentar la merluza.
Poner a calentar en una sartén el aceite.
Pelar y trocear los ajos y echarlo en el aceite a fuego bajo.
Echar los trozos de pimiento verde y rojo (opcional).
Echar los lomos de merluza y cocinarlos a fuego bajo 5 minutos por cada lado.
Acompaña la merluza a la plancha con limón y patatas al horno.
TRUCOS Y CONSEJOS
Es importante tener un pescado salvaje, ya que el congelado tiene un sabor más neutro.VISITA NUESTRAS MEJORES
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