El cual podrá acompañar con puré de papas, papas fritas, bollitos, ensaladas, etc.
Datos básicos
Al horno
Carnes
Dificultad: facil
Comensales: 4
Elaboración en 120 minutos
Ingredientes para 4 comensales
1 Pollo
4 cd de salsa de ajo
4 cd de salsa de soya
1 cd de curry
1 cd de oregano
1 cd de ajo en polvo
2 cd colmadas de azucar
5 cd de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
mantequilla(la necesaria)
Elaboración
-Primeramente lavamos bien el pollo y lo secamos.
-Preparamos el adobo mezclando todos los ingredientes menos la mantequilla.
-En una bandeja (fuente para horno) colocamos el pollo el cual bañaremos con el adobo tratando de cubrirlo por completo por dentro y por fuera.
-La mantequilla la colocaremos en trocitos por toda la fuente y el pollo.
-Si no queremos que nuestro pollo quede abierto y con un aspecto extraño (xD) lo ataremos los muslos y alas pasando el hilo por todo su cuerpo, de esta manera aseguramos bien.
-Metemos al horno tapándolo con papel aluminio durante una hora y media (90minutos) al cumplir la hora lo sacamos destapamos y bañamos con su misma salsa, volvemos a meter destapado y dejar por media hora mas o hasta que este dorado y totalmente hecho!!
LISTO, A COMER!!!
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