Quiche de salmon ahumado y puerros light en fussion coook

Gracias a mi hermana nace esta receta improvisada para la cena de hoy.
Ligar fussion cook y dieta a veces era un poco complicado pero esta quiche la haremos muuuy a menudo, salió estupenda.

Ingredientes:
4 claras de huevo
2 cucharadas de harina integral
2 cucharadas de leches desnatada
1 tarrina de queso de burgos pequeñita
1 puerro pequeño
1 cebolla pequeña
100 gr de salmon ahumado
pimienta negra molida al gusto

Elaboración:
En un bol batir las claras la leche la harina y el queso. En una sarten pochar el puerro y la cebolla picados. Incorporar al bol con el resto de ingredientes y añadir tambien el salmon ahumado en trocitos. Poner pimienta al gusto.
Engrasar con un poco de aceite la cubeta de la fussion cook. Incorporar la mezcla y programar menu horno cake 30 minutos.