Hoy traemos otro delicioso y sencillo guiso con judías blancas o conocidas también como alubias.
Es un plato muy sabroso. Sabemos que empieza el verano y apetece poco estas recetas, pero están muy ricas.
Espero que les guste mi fácil receta con legumbres.
Detalles de la Receta
Raciones
4
Preparación
5M
Cocinado
30M
Dificultad
Fácil
Calorías
245
*Las calorías son aproximadas
Ingredientes judías con chorizo en Mambo Cecotec
450 gramos de judías blancas cocidas
80 gramos de chorizo en rodajas
200 gramos de cebolla
180 gramos de pimiento rojo
600 gramos de agua
1 hoja de laurel
Pimentón de la Vera
Perejil
2 ajos
Sal
¿Qué ingrediente necesito para preparar el guiso de judías?
Cómo hacer la receta de judías blancas y chorizo paso a paso
Comenzamos en el vaso echando el aceite, la cebolla, el pimiento rojo, el machado de ajo y perejil, la sal y troceamos 7 segundos a velocidad 6.
A continuación echamos una pizca de pimentón de la Vera y sofreímos durante 6 minutos a velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia de calorífica 10.
Añadimos el chorizo, el laurel, la sal, el agua y cocemos 10 minutos, sin velocidad, temperatura 100 grados y potencia de calorífica 10.
Por último echamos las judías escurridas y lavadas, programamos de nuevo 5 minutos, sin velocidad, temperatura 100 grados y potencia de calorífica 7.
Ya tenemos lista nuestra deliciosa y sencilla receta con judías, solamente nos falta servir y disfrutar.
Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!
Valoración media 4.3 / 5. Votos: 23
Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!
Como encontró esta receta de útil....
¡Síguenos en las redes sociales!
Les puede interesar nuestras recetas legumbres
Recetas recientes
Judías Blancas con Chorizo en Mambo
Garbanzos con Calamares en Mambo
Patatas para Guarnición con Mambo
Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org
Fuente: este post proviene de Yococino, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: