En la Republica Dominicana hacen un delicioso batido(jugo con leche), que lo llaman Morir Soñando por que te permite disfrutar de un sabor más suave de lo cítrico mezclado con lo dulce y delicioso de la leche. Yo le dare un toque personal agregandole cambur y limon.
Ingredientes:
2 Cambures (bananas)
2 Cucharadas leche en polvo (puede utilizar leche liquida o en su defecto leche evaporada)
1 taza jugo de limon
Hielo en cubo
Preparacion:
En una licuadora colocamos el cambur, el azucar y media taza de agua y batimos hasta que se incorporen
Agregar la leche y trozos de hielo
Seguidamente agregamos el Jugo de limon en hilo sin dejar de licuar (Batir), agregarle mas trozos de hielo
Para que la leche y el cambur no se corten con la acidez del limon el secreto es agregarle abundante hielo y echarle el jugo de limon en hilo sin dejar de batir hasta que todos los ingredientes esten bien mezclados
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