Hoy toca una deliciosa receta de lentejas con verduras en Mambo, cómo preparar una receta al estilo tradicional o con el guiso de la abuela de toda la vida, nos encantan estos típicos platos de cuchara y las lentejas con verduras es un plato que en casa nos encanta. Además es fácil cocinar las lentejas gracias al robot de cocina.
Además también aprovechamos esta receta para hacerlas en puré para dar de comer a nuestro pequeño de 1 año y medio, para que se vaya acostumbrando a comer de todo tipo de comidas.
Nosotros hemos utilizado dos tarros de lentejas precocidas o de bote, así vamos a tardar muy poco tiempo en hacer esta deliciosa y fácil receta.
Esperamos que les guste nuestra receta y que la disfruten.
Detalles de la Receta
Raciones
4
Preparación
5M
Cocinado
20M
Dificultad
Fácil
Calorías
351
*Las calorías son aproximadas
Ingredientes para hacer receta de lentejas con verduras en Mambo
2 Botes lentejas precocidas
1 Tomate
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
2 Zanahorias
2 Hojas de laurel
1 Pimiento verde
50 ml de aceite
Sal
500 ml de agua
¿¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta clásica de lentejas?
Cómo hacer las lentejas guisadas paso a paso
El primer paso vamos a echar en el vaso, la cebolla, el tomate, los dos dientes de ajo, el pimiento verde y programar para trocear velocidad 5 durante 10 segundos.
Una vez picada la verdura, bajamos todos los ingredientes hacia el fondo y colocamos la mariposa en las cuchillas, le echamos el aceite, las zanahorias cortadas en rodajas y programamos de nuevo 8 minutos, temperatura 110º grados y velocidad 1.
Una vez preparada la verdura, ahora vamos a echarle las dos hojas de laurel, las lentejas, la sal, el agua y vamos a programar 5 minutos, temperatura 100º grados a velocidad 1.
Pasado el tiempo, ya tenemos listas nuestras deliciosas lentejas con verduras preparadas, preparadas para servir y comer, esperamos que les guste la receta.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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