Las mejores zonas vinícolas del mundo se encuentran bajo la influencia de algún río. Es así en España y en Castilla y León, donde el río Duero o algunos de sus afluentes atraviesan las sendas en las que se asientan los viñedos de la Ribera del Duero, Rueda, Toro, Tierra del Vino de Zamora, Arribes, Cigales, Arlanza, Valles de Benavente y los Vinos de la Tierra de Castilla y León. Solo los vinos de la Sierra de Salamanca y Cebreros, que miran al Tajo, y Bierzo, que lo hace al Sil, escapan a la influencia protectora del gran padre Duero. Son los caminos del vino.
De izquierda a derecha, María Jesús Gallardo, Nieves Caballero, José Luis de Paz y Juan Manuel García./ Word
Así lo expuso la periodista Nieves Caballero, redactora de vinos, gastronomía y turismo de El Norte de Castilla, ante los miembros de la Asociación Cultural Nuestras Raíces, de Galindo y Perahuy. Precisamente, de raíces habló la periodista para recordar que «no hay otro elemento más arraigado a la cultura de nuestros antepasados y a nuestra vida que la cultura del vino».
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