Receta de Helado Magnum de Pantera Rosa, un helado casero que podrás preparar con y sin heladera, aunque una vez lo pruebes no tardaras mucho en comprarte una heladera!
Un delicioso helado con trocitos de pantera rosa en su interior y bañado en chocolate blanco...irresistible!!
Magnum Pantera Rosa
Ingredientes (para 6 helados)250 gr de nata (crema de leche)
250 gr de leche
90 gr de yema
125 gr de azúcar
25 gr de azúcar invertido
2 gr de gelatina
2 unidades pantera rosa
Para bañarlos
300 gr de chocolate blanco
150 gr de manteca de cacao
Colorante rojo específico para chocolate
Para decorar
100 gr de chocolate blanco
30 gr de manteca de cacao
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