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Medalla de Oro de Concours Mondial de Bruselas para Protos Reserva 2009

Un color cereza intenso, un aroma a frutas negras y un sabor muy personal, han sido posiblemente algunos de los encantos que han encandilado al jurado para otorgar, entre más de 8.000 vinos catados, a Protos Reserva 2009 la Medalla de Oro de Concours Mondial de Bruselas. Este prestigioso concurso que además celebraba este año su 20 aniversario y donde su amplia experiencia […]
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Hasta otra ocasión…

El post de hoy, será el último de este blog, ya que con estas palabras quiero despedirme de la blogosfera culinaria, al menos por un largo período de tiempo. No quiero decir con esto que dejaré “ ...

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Cerrado por vacaciones de verano

Pues ya han llegado las tan ansiadas vacaciones de verano, perfectas para desconectar de todo, pasear, viajar o tan simple como estar tumbado en el jardín o en la playa, así que para descansar realmen ...

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Ingredientes para None comensalesColes de bruselas 1 kg. bacon adobado 150 gr. cintas de pasta 200 gr. queso rallado aceite de oliva sal agua mantequilla harina 3 cucharadas leche 1/2 de vaso perejil Cuece las coles en agua con sal durante 12-15 minutos. Escurre y reserva. Aparte, cuece también la pasta en abundante agua hirviendo con sal y un chorro de aceite. Escurre y reserva ...