Otra medalla de oro para los ya afamados vinos de Protos

Un color cereza intenso, un aroma a frutas negras y un sabor muy personal, han sido posiblemente algunos de los encantos que han encandilado al jurado para otorgar, entre más de 8.000 vinos catados, a Protos Reserva 2009 la Medalla de Oro de Concours Mondial de Bruselas. Este prestigioso concurso que además celebraba este año su 20 aniversario y donde su amplia experiencia […]

Con sendas medallas de plata en el último Concurso Internacional de Vinos Bacchus, Bodega Valdrinal presenta su Crianza 2010 y Reserva 2007, animándonos a descubrir esta temporada dos de sus mejores propuestas. Ambas etiquetas son el resultado de la pasión y profesionalidad con la que una pequeña gran bodega de la Ribera del Duero vive y siente la cultura […]

Los vinos españoles, una vez más, han vuelto a brillar con luz propia en una competición internacional. La VII edición del concurso Bacchus 2006, que se celebra los años pares, concluyó con la proclamación en Madrid de los caldos que se alzaron con el Gran Bacchus de Oro, recayendo en cinco vinos españoles y en uno portugués. En la cata-concurso, que organiza la Unión Española de Catadores -UEC- p ...

Un año más, los mejores cocineros y la gastronomía más exquisita han sido los protagonistas durante tres días en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Allí se ha celebrado la III Cumbre Internacional de Gastronomía, Madrid Fusión 2005, que se ha consolidado como la cita culinaria más importante de España. Y en un acontecimiento de estas características, los vinos, como no podía ser de otra ...

Esta semana, como muchos habréis visto en los medios de comunicación e, incluso, puede que hayáis vivido en directo, se ha celebrado una de las cumbres gastronómicas más importantes a nivel internacional: MadridFusión. Ayer mismo, coincidiendo con la última jornada de esta cumbre, se hizo público el resultado de una encuesta entre internautas que se ha realizado durante dos meses en la web Top 10 ...

Se trata de una guía de renombre internacional que examina los vinos españoles y la diversidad cultural de las regiones vitivinícolas españolas, con un análisis de las regiones desde las ya clásicas como Rioja y Jerez hasta los 'nuevos' estilos de Ribera del Duero y Priorat. Un viaje minucioso que capta la esencia del vino español, valiéndose de numerosas fotografías y mapas, así como de un anális ...

Muchos consumidores creen que en España existe una brecha, aparentemente insalvable, entre los vinos de mesa y las afamadas Denominaciones de Origen. Sin embargo, existe una tipología media de caldos que destaca por su calidad reconocida y unos controles de producción exhaustivos. Son los llamados Vinos de la Tierra, desconocidos para muchos, que agrupan bajo una misma etiqueta a bodegas de presti ...

Ya han comenzado los preparativos para el 33 Salón Gourmets. La semana pasada desvelé el País de Honor de la próxima edición y en esta ocasión, ya puedo confirmar más datos y actividades. Sigue leyendo para descubrirlos. A continuación, reproduzco la nota de prensa recibida: El 8, 9, 10 y 11 de abril de 2019 abrirá sus puertas el Salón Gourmets (SG), la mayor Feria de Alimentos y Bebidas de Calida ...

La guía Los Supervinos llega a su novena edición con nuevas propuestas para todos los bolsillos Es un clásico ya de cada otoño para los amantes del vino que no se pueden permitir grandísimos lujos. Los Supervinos (Lince Ediciones) es una guía de vinos populares, que se pueden comprar en el supermercado y que llega ahora a su novena entrega, la del 2019. Su autor, el enólogo y escritor Joan C. Mart ...

Turismo Gastronómico > Entrevistas Por: Xabier Sánchez Duro Soichiro Saito disfrutando de una velada junto al Comité Olímpico Español | Fotografía de Soichiro Saito El vino para él es más que su trabajo, es su pasión. Soichiro Saito lleva 30 años dedicándose al comercio e importación de los vinos españoles en Japón. Saito es una persona de carácter alegre, muy inteligente, simpát ...