Continuamos realizando postres sencillos, basados en frutas, con bonita presentación y fáciles de realizar.
Ingredientes (2 personas):
1 yogurt de maracuyá (o el gusto que prefiráis)
2 rajas de melón
1 palosanto (kaki)
Fruta escarchada
2 bombones
Bolitas de azúcar blancas y azules
Preparación:
Distribuimos el yogurt entre dos copas.
Desechamos la piel y las semillas del melón y troceamos este en trocitos pequeños, los cuales colocamos sobre el yogurt.
Partimos en dos el kaki (palosanto) y con ayuda de una cuchara vaciamos la pulpa de cada mitad en las copas.
Decoramos con trocitos de fruta escarchada y colocamos un bombón en el centro de cada copa.
Espolvoreamos con bolitas de azúcar de colores.
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