Estas ideas serán muy útiles y excelentes para esos días en los que no sabes que cocinar o no tienes mucho tiempo de pensar recetas, además de que puedes prepararlas con anticipación y guardarlas en la nevera y así tendrás la comida para la semana allí al alcance sin perder mucho tiempo.
Queremos aclarar de nuevo que estos menús, aunque presenten un entrante, un primero, un segundo a elegir entre dos y un postre, no son para que se cocinen enteros si no se desea, sino para que se combinen las recetas al gusto. Por ejemplo, se puede preparar un entrante, el segundo y el postre. O sólo elegir comer un día un primero. O combinar recetas de varios menús. Son ideas y consejos, no imposiciones.
Y tras esto, damos paso a las recetas, las auténticas protagonistas:
Menú de la semana:
Para el menú del lunes, desde el blog Dulces Sueños recomiendan:
Entrante: pisto de verduras
Primero: espaguetis con salsa putanesca
Segundo (pescado): merluza rellena
Segundo (carne): pollo a lo provenzal
Postre: triffle de frutas del bosque
Como menú para al martes, en el blog Cocina Familiar con Javier Romero sugieren:
Entrante: tigres
Primero: endivias con langostinos y puerros
Segundo (pescado): caballa fresca y bonito estofado
Segundo (carne): escalopines deluxe
Postre: torrijas con miel y canela
Para el menú del miércoles, en el blog Mi Horno de Leña nos proponen:
Entrante: bolas de calabacín
Primero: berenjenas a la miel de caña
Segundo (pescado): carpaccio de atún
Segundo (carne): chuleta de cerdo con crema de nata (crema de leche) a la pimienta
Postre: bizcocho de zanahorias
Como menú para el jueves, en el blog Así se Come en Granada apuntan estos platos:
Entrante: bombas de patata
Primero: huevos rotos
Segundo (pescado): empanada de frutos de mar
Segundo (carne): albóndigas nido
Postre: tarta de queso
Y para el menú del viernes, el blog ¡Qué rico! apunta estas recetas:
Entrante: langostinos a la plancha
Primero: arroz con bacalao y gambones
Segundo (pescado): ventresca de atún con fritada
Segundo (carne): pollo a la cerveza
Postre: arroz con leche
Venga, amigos, vamos a comer :)
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