Pues sí, por lo menos asomo la cabecita por aquí los domingos para traeros el menú semanal.
La verdad es que para mantener a salvo mi salud mental he tenido que descargar un poquito la mochila, y una de las cosas que más se ha visto afectada es mi vida 2.0, pero en cuanto mi cabeza vuelva a tener hueco prometo retomarla con más fuerza si cabe.
Veréis que hay más ensaladas en los menús, y es que con el calor a mi, por lo menos, me da más pereza la cocina.
Por supuesto que las cremas que hay se pueden comer perfectamente frías, si os apetece.
Venga vamos a por él.
Empezamos por desayunos, media mañana y merienda.
Desayuno diario
Zumo de naranja recién exprimido
Pequeño bocadillo de atún, jamón serrano o queso.
Cortado o café con leche.Media mañana
Una pieza de frutaMerienda
Yogurth con frutasY ahora vamos a detallar las recetas que creo lo necesitan.
Recordad que si le dais al nombre de la receta os llevaré directamente al paso a paso.
Menú lunes
Salmorejo
Crema de puerro y calabacín
Menú miércoles
Rollitos de merluza con gambas
Menú jueves
Huevos rellenos con atún
Menú viernes
Crema de champiñones
Bistec con salsa Bovril
Menú sábado
Arroz caldoso con pollo
Coca de escalibada con anchoas
Menú domingo
Tallerines chinos
Ensalada verde con atún y gambas
Pues ala, ya tenéis lista toda la semana, no os quejaréis que os lo doy mascado.
Y os voy a dejar ya, que todavía me quedan un millón de cosas para hacer antes de que llegue mañana, ainnnnsssss.
Si queréis ver alguna cosita más de mi día a día no olvidéis seguirme a través de las redes sociales:
Un beso enorme a todas/os.
Fuente: este post proviene de Cocina de una bancaria estresada, donde puedes consultar el contenido original.
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