Esta es una de esas recetas fáciles y rápidas para una cena improvisada.
Ingredientes
6/7 medallones de merluza
4 ajos picados
Perejil picado
Cebolla en polvo
4 palitos de surimi
Un puñado de gambas peladas
Un chorrito de vino blanco
Sal y aceite
Preparación
1. Ponemos un poquito de aceite en la cubeta. Programamos la olla GM en menú plancha y añadimos el ajo y el perejil para que se vayan friendo.
2. Añadimos la merluza y añadimos la cebolla en polvo, la sal y las gambas y dejamos que se haga.
3. Pasados unos minutos añadimos el vino y los palitos de surimi a rodajas.
4. Cerramos olla y programamos menú guiso, temperatura predeterminada, media presión, 4 minutos, válvula cerrada.
Fuente: este post proviene de Aquí se cuece jugando, donde puedes consultar el contenido original.
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