Ya no sabemos como preparar el pescado para que no aburra, no comerlo siempre igual, y en casa no pongan excusas.
Esta es una forma diferente, queda muy jugosa. Incluso si el yogur natural es azucarado esta bueno.
Ya sabes que cualquier recipiente apto micro puedes hacer las recetas. Yo esta igual la hago en mi recipiente crista, como en mi estuche Lekue.
Ingredientes
3-4 filetes merluza (o panga)
zumo limón
aceite oliva
1 cebolla picadita
3 cucharadas yogur natural
ajo en polvo (o 1-2 dientes ajo picadito)
perejil picado
sal y pimienta
En un recipiente apto micro con tapa, pon un chorreoncito aceite y la cebolla picada. 6 min 800w.
Incorpora los filetes de merluza, 4 min 800w
Mientras en un bol, pon el resto de ingredientes y mezclalos bien.
Añádelo a la merluza. 3-4 min 800w
Y listo!!!
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