Mermelada de naranja amarga

Este fin de semana hemos echo en casa mermelada casera en panificadora, os podéis creer que tengo la Panificadora hace casi 10 años y la e usado para un montón de cosas menos para eso...

Así que nos hemos puesto al lío

Salió muy rica



Ingredientes :* 3 cucharadas de panela o azúcar moreno

*1 sobre de polvos de agar agar

* el zumo de 3 naranjas

* la piel de una a trocitos pequeños

* zumo de un limón



Sacar el zumo del limón, poner en un vasito los polvos de agar agar con agua y disolver, rallar o cortar la piel de una naranja puy pequeñita



Y por último pelar de pieles la naranja y cortar pequeña



Poner la naranja en la Panificadora



La piel de la naranja



El zumo del limón



Los polvos de agar agar



El azúcar moreno o panela



Tapar y poner el programa 11 en mi caso que es mermelada que tarda una hora y 20 min



Sacar, triturar un poco si veis que sale muy densa



Poner en una olla alta un trapo y agua hasta casi cubrir los frascos tapados, hervir durante 20 min



Tapada



Dejar enfriar y a la nevera y a degustar



Esra DE VICIO

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