Hoy os propongo este postre, madre mía!!! Que buenas que están. Soy una adicta a las milhojas. Las he hecho con diferentes rellenos, a cual mejor. Hoy os propongo una receta super fácil y sin complicación.
Ingredientes
2 láminas de hojaldre rectangular
500 ml de nata (crema de leche) para montar (35/% de materia grasa) o crema de leche
100 gr de azúcar para la nata (crema de leche)
50 gr de azúcar glas para decorar
2 kiwis
Canela en polvo
Preparación
Precalentar el horno a 180º
Cortar el hojaldre en 4 partes. Pinchar para que no suba, y ponerlo en una bandeja de horno mojada con agua. Hornear hasta que estén doraditas, unos 15 minutos depende del horno.
Montamos la nata (crema de leche) la ponemos en una manga pastelera y reservamos en el frigo
Una vez horneada y fría, colocar una parte del hojaldre en la bandeja donde se va a servir. Cubrir con una capa de nata (crema de leche) y colocar otro hojaldre. Poner una capa fina de nata (crema de leche) y terminamos con una capa de hojaldre.
Espolvoreamos la superficie con abundante azúcar glas. Hacer unas líneas que formen rombos adornar con canela en polvo y decorar con montoncitos de nata (crema de leche) y kiwis
Y buen provecho!!!
Fuente: este post proviene de paqui jimenez, donde puedes consultar el contenido original.
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