Cada año mis suegros le regalan la mona al peque que ya no es tan peque... Je je je ya tiene 8 años, que estoy pensando que si el bebe ya tiene cuatro añitos ya no es bebé, tendré que empezar a llamarle peque, y digo yo y al peque como Le llamo para que vosotros no os hagáis un lío cuando los nombre.. .
No se ya me lo pensaré, pero vosotros me podéis ayudar, se aceptan opiniones.. .
Lo que os decía que me enrollo mucho, que este año a querido que se la hiciera yo y como siempre el de ayudante
En Cataluña se estila mucho por semana santa que el padrino regale a su ahijado la" mona" que será un pastel, bizcocho o lo que se estila aquí que es toda la mona echa de chocolate en forma de figura pero es que a mi peque tanto chocolate le empalaga
Ingredientes :
* 2 zanahorias
* 2 huevos
* 1 sobre de levadura para postres
* harina
* aceite
* azúcar
Pelar la zanahoria
Cortarla finita y ponerla en la batidora
Incorpora el aceite y los dos huevos
El azúcar
Tamizar la harina con la levadura
Batirlo todo hasta integrar y no queden grumitos
Fundir al baño maría el chocolate para postres, que yo Le añadí un poco de nata (crema de leche) para montar
Una vez fundido...
Y que este echo el bizcocho y dejado reposar...
Bañarlo con el chocolate, el dejarlo solidifica en nevera y decorar al gusto
El quiso las figuritas de Más ha y el oso, que compremos también plumillas y pollitos, que es lo tradicional
Y listo!
Que os a parecido?
Me a encantado el resultado y se parece mucho y es muy vistosa a las de confitería...
Que me decis?
Y el sabor a zanahoria me a gustado mucho, pero es un bizcocho muy suave y esponjoso
Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
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