En esta ocasión os traigo un aperitivo muy conocido, el melón con jamón, preparado en forma de brocheta, para dar una presentación diferente.
Ingredientes (7 pinchos):
Lonchas de jamón salado
Melón
Preparación:
Cortamos el melón en forma de daditos, hasta obtener 28 daditos.
Troceamos las lonchas de jamón hasta obtener 21 trocitos del mismo tamaño aproximado que los daditos de melón.
Insertamos en cada palo de brocheta alternando con el jamón 4 daditos de melón y tres trocitos de jamón, combinando ambos ingredientes.
Repetir la operación hasta terminar todos los ingredientes.
Colocar en un plato, servir y comer.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: