Hace poco hice ponche navideño con ron y ahora toca la versión sin alcohol para todos los que no puedan beber alcohol. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
5 yemas de huevo
2 cucharadita de de azúcar avainillado
50 gr de mesura de Idilia
400 ml de nata (crema de leche) para montar
100 ml de leche
PREPARACIÓN:
Echar todos los ingredientes en la cubeta y poner 9 minutos, velocidad 3 y 70°. Meterlo en una botella y al frigorífico. Beberlo frío.
MODO TRADICIONAL:
Batir la yemas de huevo con el azúcar avainillado y el azúcar, echar la nata (crema de leche) y remover bien, echar la leche y remover. Ponerlo a calentar casi hasta que rompa a hervir. Dejarlo enfriar, meterlo en una botella y al frigorífico. Beberlo muy frió.
En estas fiestas te pido que cierres los ojos.
E imagines los momentos mas felices de tu vida...
Eso es lo que deseo para ti en esta navidad... Que llegué a tu vida toda la felicidad de este mundo.
Gracias por seguir mi blog cada día y cada receta.FELIZ NAVIDAD
Y
PROSPERO AÑO
2016
Fuente: este post proviene de Las Creaciones de María José, donde puedes consultar el contenido original.
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