Ya hemos estrenado el primer mes completo de verano, y aunque muchos estéis de vacaciones no dejamos de lado nuestra pizarra de precios de hortalizas en Almería de la semana. Como sabéis, veremos las novedades más destacadas de los últimos días en los precios en origen de las subastas agrícolas de Almería, gracias al análisis de nuestros colaboradores de Agroprecios.
Y como siempre, si pincháis aquí podréis acceder directamente a la pizarra de precios de la semana anterior para una mejor comparativa.
Hemos empezado el mes con una subida de temperatura considerable, algo que afecta sobre todo a las primeras siembras de nuestros agricultores, haciendo que las plagas ataquen con más ahínco.
Observamos una tabla de tendencias donde predomina el color verde, lo que nos hace ver una subida de precios generalizada, aunque no se trata de un subida muy considerable.
El tomate sigue una línea similar a la del resto del año, con precios medios principalmente bajos comparados con otras campañas.
En pepino, encontramos que el pepino francés se mantiene con precios medios alrededor de los 0,60 €/kg. Estaremos pendientes durante la semana a los posibles cambios de esta hortaliza.
La berenjena larga comenzaba una subida que le llevó a situarse por encima de los 0,60 €/kg de precio medio, y se espera, que durante la semana, siga con esta subida.
En el pimiento existen muchas diferencias de precio según la variedad. El pimiento largo rojo, por ejemplo, se encontraba toda la semana rozando los 1,50 €/kg de precio medio, mientras que el pimiento corto amarillo apenas llegaba a los 0,30 €/kg. El precio de este último se debe a la escasez de producción del mismo y a la baja calidad del poco que se encuentra ya.
Seguiremos atentos a los cambios en las cotizaciones de las hortalizas almerienses en
www.agroprecios.com
¡Hasta la próxima semana!
Fuente: este post proviene de HortoGourmet Gastronomía y Comunicación, donde puedes consultar el contenido original.
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