Hola a todos!!!
El dia 4 de octubre, la amiga Sara del blog http://www.sarascode.com/ me concedió el premio Best Blog, un premio que se concede a los nuevos blogueros, muchas gracias Sara por el premio.
Me mando un email diciendo que tenia un premio y me explicó en que consistía. Eso alegra y mucho, acababa de recibir el premio por la mejor receta del verano y ahora este? que queréis que os diga, me ha encantado.
Para participar en el ciclo de premios tengo que cumplir unas pautas:
agradecer el premio (hecho),
visitar los demás blogs galardonados (hecho),
contestar a las preguntas formuladas por Sara,
preparar 11 nuevas preguntas,
premiar a 11 nuevos blogs que tengan menos de 200 seguidores.
Preguntas de Sara:
? Cómo te llamas? Elvira, Elvi para la familia aunque me ha quitado el titulo mi hija que también es Elvira.
? Por qué empezaste con el blog? Por la ilusión de recopilar todas las recetas, cuando llegas a un número determinado de recetas y empieza a fallar el orden necesariamente necesitas informatizarlo, para mi eran recetas de gran valor heredadas de la familia y que no quería perder de vista.
? Cuales son los blogs que te inspiran? Los blogs cuyas recetas estén sencillamente explicadas, en orden y con claridad. Me gusta que estén muy completos, con todos los datos necesarios pero que parezcan sencillos de usar y despejados.
? A parte de otros blogs, dónde buscas la inspiración para tus creaciones? En mis conocimientos, en mi madre y en apuntes de la familia.
? Cuánto tiempo al día le dedicas al blog? Todo el que puedo, ten en cuenta que realizar una entrada en mi blog empieza en mi cocina con mis ingredientes y cámara de fotos. Ahí experimento y saco conclusiones y después lo paso al blog.
? En función de la especialidad de tu blog, cuál es tu material, tela, ingrediente... favorito? Me gustan las masas, muchísimo, el chocolate y el pescado.
? Hay alguna técnica que te impone respeto y que te encantaría aprender? Hay bastantes técnicas que me imponen respeto y en cuanto a aprender me gustaría aprender tantas cosas. Hay que tener en cuenta que soy aficionada a la cocina y no he pasado por la escuela de hostelería, todo lo que se me lo han enseñado mis familiares o lo he aprendido por mi cuenta así que me encantaría aprender muchísimo de cocina. Hay técnicas modernas como son las esferificaciones con toda su elaboración especial y cosas concretas como es el Croquembouche, son cosas que me encantaría aprender y practicar pero sobre todo si me las enseña alguien como Berasategui o Roncero entre otros.
? En tu blog, hay algo que hayas creado y del que te sientes muy orgullosa? No sé si lo he creado yo o ya estaba pero es algo que se me ocurrió combinar para aprovechar restos de calabacino y queso de cabra, tostadas con calabacino a la miel de caña.
? Tienes un segundo hobby? Si, mis labores, costura, bordados? todo lo manual.
? Qué sueño te queda por cumplir? Uffff? varios sueños, entre ellos viajar a Brasil para ver a la familia de allí.
? Tienes algún consejo para el que le gustaría tener un blog para compartir sus creaciones o hobby pero que no se atreve? Aconsejo a todo el mundo que lo haga, si te gusta tener todo en orden y sobre todo compartirlo con los demás ese es el camino, además se aprende tanto con ello? ahora me miro y pienso en como estaba hace unos años ante este mundo y ?menudo cambio?, me siento realizada.
Mis preguntas:
? Cual fue el motivo para crear tu blog?
? Cual es tu mayor hobby?
? Tienes algún otro Hobby?
? Tienes alguna adicción?
? Que te parece este medio para compartir tu blog y conocer otros?
? Que es lo que más te gusta de tu blog?
? Tienes pensado cambiar algo importante de tu blog (distribución, imágenes, fondo?)?
? Te han ayudado a ponerlo en marcha o has ido elaborándolo conforme aprendías?
? Cada cuanto tiempo publicas en tu blog?
? Lo que publicas en tu blog es ingeniado por ti o lo tomas de otras fuentes?
? Tienes ilusiones o sueños por realizar?
Los blogs premiados que deben contestar a mis preguntas:
Con gusto y a gusto
emplatando Madrid
Cocina de Thalatta
Las recetas de la gaveta
A falta de pan
Cocinando en casa
Pacocina
El brezal marchito
sophie bakery
Pequeña Lola
La cocina the Susy Paco
Felicidades!!!
Fuente: este post proviene de Así se come en Granada, donde puedes consultar el contenido original.
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