Receta de tiramisú con queso mascarpone

Que tal amigos.! en esta oportunidad les explicamos como preparar el tiramisú con mascarpone, una variante de la receta original italiana de este postre, con el toque delicioso de sabor y consistencia que le aporta el queso mascarpone.

Sabemos que te encantara.!

Ingredientes para 8 Personas:
1- 666 g. de Mascarpone
2- 666 ml. Crema líquida
3- 533 g. de galletas
4- 533 ml. jugo de durazno
5- 666 g. Fresas
6- 6 cucharada (s) de azúcar
7- Ramo de menta
8- Azúcar glas

Preparación:
1- Para preparar Tiramisu con Mascarpone , primero vierta la crema en un bol y agregue el azúcar.
2- El segundo paso es aclarar los huevos, teniendo cuidado de separar las claras de las yemas.
3- Batir las claras de huevo hasta que la mezcla sea homogénea, agregando una pizca de sal.
4- En un tazón grande, batimos el Mascarpone con un mezclador eléctrico , para suavizarlo, antes de incorporar la mezcla de azúcar en crema.
5- Luego, use una cuchara de madera para mezclar las dos preparaciones juntas para formar una sola y homogéneo.
6- Mantenga esta crema de mascarpone fresca por unos minutos . Esta es la receta de crema más simple de hacer .
7- Sumerja las galletas en el zumo de melocotón durante unos segundos.
8- Toma un plato rectangular y alinea el fondo con una capa de galletas. Luego vierta un poco de crema de mascarpone y coloque una generosa capa de fresas.
9- Renueve la operación alternando galletas empapadas en jugo, crema y pedazos de fresas.
10 -Coloque el plato en el refrigerador por al menos 4 horas .

Recomendación:
– Cuando sirva, espolvoree el plato con azúcar glas y decore con unas hojas de menta.

– Cuanto más tiempo lo dejamos reposar, más delicioso está, porque los sabores se concentran.