Sabemos que te encantara.!
Ingredientes para 8 Personas:
1- 666 g. de Mascarpone
2- 666 ml. Crema líquida
3- 533 g. de galletas
4- 533 ml. jugo de durazno
5- 666 g. Fresas
6- 6 cucharada (s) de azúcar
7- Ramo de menta
8- Azúcar glas
Preparación:
1- Para preparar Tiramisu con Mascarpone , primero vierta la crema en un bol y agregue el azúcar.
2- El segundo paso es aclarar los huevos, teniendo cuidado de separar las claras de las yemas.
3- Batir las claras de huevo hasta que la mezcla sea homogénea, agregando una pizca de sal.
4- En un tazón grande, batimos el Mascarpone con un mezclador eléctrico , para suavizarlo, antes de incorporar la mezcla de azúcar en crema.
5- Luego, use una cuchara de madera para mezclar las dos preparaciones juntas para formar una sola y homogéneo.
6- Mantenga esta crema de mascarpone fresca por unos minutos . Esta es la receta de crema más simple de hacer .
7- Sumerja las galletas en el zumo de melocotón durante unos segundos.
8- Toma un plato rectangular y alinea el fondo con una capa de galletas. Luego vierta un poco de crema de mascarpone y coloque una generosa capa de fresas.
9- Renueve la operación alternando galletas empapadas en jugo, crema y pedazos de fresas.
10 -Coloque el plato en el refrigerador por al menos 4 horas .
Recomendación:
– Cuando sirva, espolvoree el plato con azúcar glas y decore con unas hojas de menta.
– Cuanto más tiempo lo dejamos reposar, más delicioso está, porque los sabores se concentran.