Las gracias en esta ocasión se las tenemos que dar a Leire de La hondonada de los dulces por habernos dado la oportunidad de conocer más a fondo este país.
Y claro investigando, investigando dentro de la gastronomía belga hemos podido descubrir muchas curiosidades.
La cocina belga está muy influenciada por la gastronomía francesa y neerlandesa. Aunque tiene una identidad propia muy marcada.
A parte de ser famosa por sus maravillosos chocolates belgas y los gofres (que su aroma invaden las calles por multitud de puestos de venta), también son muy famosas sus cervezas y ginebra. Además de grandes consumidores de mejillones y de patatas fritas (Moules frites).
Y ya sin más dilación nos metemos de lleno en su repostería
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