Me encanta el repollo de todas las formas y esta receta esta riquisima. Como lleva bacon no le hace falta sal, por lo menos para mi. Si os gusta el repollo os encanta esta receta.
Con la colaboración de La Pajarita. En esta receta he usado el Mantel individual Newtex Nature, es un producto de la familia de los llamados no-tejidos. La tendencia actual se atreve a introducir elementos naturales como destacados para crear un foco de atención. Como singularidad en decoración es que se pueden aplicar a todas las estancias.
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA:
400 gr de repollo
50 ml de aceite de oliva
75 gr de bacon en trozos
1 cucharadita de ajo en polvo
PREPARACIÓN:
En la Monsieur Cuisine
Ponemos en el vaso en repollo en trozos. Programamos 3 segundos, velocidad 4. Lo reservamos en un bol.
Ponemos la mariposa y echamos el aceite en el vaso, añadimos el bacon y programamos 7 minutos, temperatura SF, velocidad 1.
Incorporamos el repollo y el ajo en polvo. Programamos 15 minutos, temperatura SF, velocidad 1.
Preparación sin Monsieur Cuisine
Troceamos todo lo que podamos el repollo.
En una sartén echamos el aceite y el bacon. Rehogamos un poco, agregamos el repollo y el ajo en polvo. Vamos removiendo hasta que este el repollo listo.
Fuente: este post proviene de Las Creaciones de María José, donde puedes consultar el contenido original.
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