PAN DE MOLDE

INGREDIENTES: 250 gr. leche tibia 1 huevo batido 60 gr. Mantequilla 350 gr. De harina de fuerza 150 gr. De harina normal de trigo 80 gr. Azúcar Ralladura de limón o naranja 5 gr. De levadura seca de panadería Una pizca de sal Para adornar: Un huevo para pintar el brioche Gotitas de chocolate, pasas, frutas escarchadas... ELABORACIÓN: Ponemos los ingredientes en la cubeta en el orden indicado. Eleg ...

Un pan muy fácil de hacer con la panficidadora, además que le puedes poner las semillas que más te gusten. INGREDIENTES • 500 gr de harina • 7 gr de levadura • 15 gr de azúcar (blanca o morena) • 12 gr de sal • 350 ml de agua tibia • Un tapón de aceite Las semillas o frutos secos que quieras usar para el interior y la parte de arriba. En mi caso mezcla de semill ...

Un pan de leche fácil para hacer en la panificadora, la leche se puede sustituir por cualquier bebida vegetal y la mantequilla por margarina.  INGREDIENTES •  450 gr de harina común • 100 ml de agua tibia • 200 ml de leche o bebida vegetal • 25 gr de mantequilla o margarina • 7 gr de levadura de panadería • Una pizca de sal • 2 cucharadas de azúcar Azúcar 1kg ...

INGREDIENTES: Harina sin gluten marca hacendado 400 gr Aceite 15 ml Agua 330 ml Levadura fresca sin gluten 25 gr Sal 2 gr PREPARACIÓN: 1. Ponemos los ingredientes líquidos en la panificadora (aceite y agua). 2. Ponemos en la cubeta los 2 gr de sal 3. Agregamos la levadura fresca sin gluten y la hacemos trocitos 4. Ponemos toda la harina sin gluten y el programa "sin gluten" de nuestra p ...

Ingredientes: 425 gr de harina de fuerza 2 naranjas de zumo 1 huevo grande batido 50 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 4 cucharadas de azúcar moreno 4 cucharadas de semillas de amapola 200 gr de higos secos sin el rabillo y partidos por la mitad 50 gr de frutas escarchadas picadas ( receta original: solo naranja confitada) 1 sobre de levadura seca de panadero Preparación: Rallar la ...

INGREDIENTES: 140 gr. harina 270 gr. leche 75 gr. mantequilla 1/2 cta. sal 15 gr. ron o aguardiente (orujo) 3 huevos 150 gr. azúcar glas 35 gr. agua 6 gotitas zumo limón ELABORACIÓN THERMOMIX: Pesamos la harina, reservar. En el vaso echamos la leche, la mantequilla, la sal y ron o aguardiente, (ingredientes sacados de la nevera), programamos 4 min, 90º, vel.1. Añadimos la harina, 15 seg. vel.4. De ...

Ingredientes para None comensalesAgua templada 350 ml. harina 500 gr. sal 1 cucharadita azúcar 2 cucharadas brandy 2 cl. orejones de albaricoque 200 gr. copos de avena instantaneo 2 tacitas levadura 1,5 tazas Cortar los orejones en tiras no demasiado finas: ponerlos junto con los copos de avena en un bol y reservar. Poner en la cubeta de la panificadora el agua con el azúcar, la sal y el bran ...

Estos bollitos, son ideales para el desayuno y me los llevé del estupendo blog de Julia y sus Recetas, que por supuesto, os invito a que visitéis porque es una pasada. INGREDIENTES Prefermento: 100 gr de harina de fuerza 100 ml de leche tibia 3 gr de levadura fresca Masa: El prefermento 450 gr de harina de fuerza 150 ml de leche 100 gr de azúcar 2 huevos M 5 gr de sal 80 gr de mantequilla t/ambien ...

INGREDIENTES: 450 gr harina de fuerza 150 gr de harina de centeno 350 gr de agua 2 cucharaditas de miel 2 cucharaditas de sal 2 cucharadas soperas AOVE 5 gr. Levadura seca ELABORACIÓN: Amase la masa en la panificadora. Engrasamos bien la cubeta con aceite y papel vegetal en la base. Hacemos una bola con la masa. Cerramos la olla y ponemos el menú fermentar 45 min. Cuando este listo, sacamos la mas ...

Hoy he vuelto a usar la Monsieur cuisine (cada que la uso me acuerdo de mi madre) y siguiendo una receta de velocidad de cuchara he preparado una pizza pero formando unas bolitas. Ingredientes 180 gr de agua 10 gr de levadura fresca de panadería 50 gr de aceite de oliva virgen extra 210 gr de harina de fuerza 150 gr de harina de repostería 10 gr de sal 2 cucharadas de orégano 120 gr de tomate fri ...